其實我原本是想煮薏仁湯的~心血來潮想說打打看...
還真的成功了
準備材料:
薏仁(先用大同電鍋煮2次比較軟)水大約7分滿
我打的是牛奶(奶粉)薏仁漿若不敢喝牛奶可不加
冰糖或2砂(這兩樣我家剛好都沒有
所以我最後是加代糖)
煮好的薏仁
因為沒鮮奶改用奶粉代替(喜愛奶味重點的可多加一點..)
除非是即溶奶粉,不然建議先趁熱把薏仁湯加上奶粉攪拌均勻後再加入薏仁(記得糖也是要先趁熱加喔~)
我很懶沒攪拌均勻就加薏仁咧
想說呆會一起攪也是會散的
重點就是食材高度要蓋過刀片才不會噴的亂七八糟
打好嚕
顆粒都保留在裡面完全不輸給外面賣的喔(甚至還比較濃郁呢!)
也可以等薏仁涼了再加鮮奶一起打(那你就要先加糖不然會不甜喔~)
加奶粉的口感感覺好像有點鹹鹹的~
本來想說先冰起來要喝冰的誰知道我那個來了.......
非常推薦這道料理給大家
養言美容外又可消水腫喔
缺點就是那個來不能喝
P.S: 後來試打了冰薏仁+鮮奶~~~~~~~超好喝的啦
全站熱搜
留言列表
